市面上有所謂的「那一鍋」店家,我私自稱公司的午餐叫做「這一鍋」,這一鍋平日由我主導代大家挑選午餐,吃什麼:要麵、要飯、要炒麵或炒飯,每天都有不同的變化。不過,吃久了也會吃膩,所以天氣冷或下雨天這一鍋也會隨著天氣變化,而有所跟進。
早上原本打算提早出門到市場去採買火鍋料,然而,一早窗外傳來滴答、滴答的雨落聲,想到要出門就麻煩。這麼冷的天氣,很渴望能吃個鍋之類的,於是從家裡冰箱翻找,最後搞出中午的一鍋泡菜火鍋。剛吃飽還在半夢半醒間,撐著的肚皮甚為滿足。
許多朋友聽聞我在公司料理,都以羨慕的口吻說:「當妳的同事真幸福」。又或者有些看到照片恨不得丟下手中難吃的午餐,想要飛奔過來與我們搭伙。呵!這一鍋店家的私房料理,便宜又大碗,因為有些青菜是主廚自家栽種,自產自銷沒有農藥又衛生,想吃不見得人人吃的到,這還得看主廚的心情而定。